QUÍMICA ORGÁNICA

Formalmente llamada química del carbono, enseña cantidad de cosas sobre la vida, entre ellas que el que maneja la facultad es un compuesto de 10 carbonos con enlaces simples (el decano). Se aprende que no hay simetría perfecta en la naturaleza y que los alconos y alcunos no existen. se habla de isomería, que de no ser por mí profe, pensaría que es alguna especie de brujería, pero que felizmente resulta ser un hermano de composición. No es raro encontrar ascilación Friedel-Kraf que nunca supe como escribir. Reactivos de Jhons, de Collins y de Grignaud, la síntesis de Kolbe y la de Wurst. Se encuentra que los átomos de las moléculas se creen mejores porque tienen cierto problema con el esterismo y que además tienen problemas de volubilidad porque cada que pueden resuenan y empiezan a mandar cargas y a moverse por todas partes. Aprendí además que estos átomos también sufren aberraciones como la electrofilia y núcleofilia, también hay heteroátomos y eso implica que haya homoátomos y lesboátomos, átomos travesti y átomos hermafroditas. Claro que al final nunca supe cual era la forma en que dichos átomos tienen sexo. Desde un principio se nos explicó que a las moléculas enérgicas podía darles un síndrome parecido al del sida, pero que no se llama VIH sino IDM y que se produce por falta de una vitamina llamada H. La falta repetida de esta vitamina, le hace aparecer, en algunos casos, más rayitas, que son dizque enlaces dobles y/o triples y que, depende del número de rayitas y de la posición en la que le salgan se le asignan nombres diferentes, que fueron estandarizados por unos señores a los cuales nunca se les menciona, pero que están bajo un nombre que a mi parecer es incáico, o sea que deben ser latinos. IUPAC, así, sin apellido. El profe siempre decía: "esto es muy fácil" "esto es muy sencillo" y empezaba a hablar de reacciones políticas: de adición que es la que realiza en su salario, de sustracción que es la que realiza sobre las filas ajenas y de eliminación que es la que impone entre sus detractores. Luego habla de sustituyentes, que por antonomasía, imagino que fueron los que hicieron la sustitución de 1991, de olefina (la guisa de mi casa), de enantiomeros (los átomos chiquitos) de centros quirales (donde se reúnen los centauros) de estereocentros (donde venden walkmans); fuerzas intermoleculares (las que provocan los anabólicos) que a su vez son tres: las de hidrógeno, las de dipolo.dipolo y las de dispersión de London (que deben ser las drogas que se consumen para adquirirlas). luego de habernos aclarado algunos conceptos, el profe siguió con las propiedades físicas de las moléculas orgánicas, y es que ese profe es un "Hart" porque también nos mostró además alquenos y alquinos y nos hizo demostraciones con palillos de esos con que se revuelven los tintos en "tronquitos" y es que como les dije el profe era muy ingenioso. Después vimos compuestos aromáticos, el anillo bencénico, éteres y estéres, alcoholes alcóxidos, ácidos carboxílicos y aldehídos... De eso la verdad no aprendí mucho porque eran muchas combinaciones de letras; OH si me lo memoricé porque es el del alcohol, muy importante para un correcto desarrollo de las fiestas y para tener algo de que hablar mientras nos tomamos unos traguitos; pero la del estér no fui capaz y eso que así se llamaba la parcera de mi mamá. Pero hubo una cosa que si me la aprendí fue sin reparo: lo de los híbridos de resonancia, yo sé que ustedes son neófitos, pero vea, eso es como encerrar cuatro pelaos en una habitación y después tratar de imaginárselos quietos, mejor dicho, ese es el principio de incertidumbre de Heissemberg; ahora la idea es tratar de pintar un cuadro que represente a la habitación y a los pelaos, es decir, al átomo y a los enlaces, ¿pero si imaginárselos es bravo, imagínense ustedes la pintadita? para saltar este obstáculo lo que se hace es un truco de dibujo que se llama "abstracción". Píntemos un cuadro que es la habitación (el átomo), a los pelaos (los enlaces) nos los imaginamos ocupando todas las posiciones posibles y los pintamos continuos. Ya para terminar se habla de como obtener compuestos y productos por medio de alguna materia prima, este proceso se hace muy engorroso porque requiere de tres o cuatro pasos. Por tal motivo se llegó a la conclusión, que lo mejor sería llegar hasta la farmacia más cercana y comprar el producto terminado en vez de las materias primas para fabricarlo, así, cuando el profesor preguntaba en el parcial, cual era la mejor forma de obtener "x" compuesto por sustitución y eliminación, la respuesta cortante era: "se va a la farmacia de la esquina, se pone el dinero sobre la mesa y el dependiente sustituirá ésta por "x" y así eliminamos los intermediarios.